岑溪訊(通訊員 余承偉)9月13日、14日，廣西第二屆農(nóng)民工技能大賽岑溪市初賽在岑溪市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校舉行。來自各項(xiàng)目工地、酒店和賓館等200多名農(nóng)民工兄弟姐妹參加了電子設(shè)備裝接工、砌筑工、中式烹調(diào)師、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、化妝師等六個(gè)工種的比賽，掀起了產(chǎn)業(yè)工人“比技能、比能力、比水平”的技能比賽熱潮。梧州市人社局副局長(zhǎng)陳大衛(wèi)、岑溪市人大常委會(huì)副主任謝梅、副市長(zhǎng)梁健到場(chǎng)觀摩比賽。
走進(jìn)中式烹調(diào)師比賽現(xiàn)場(chǎng)，一陣陣香味撲鼻而來，數(shù)名參賽人員緊張有序地運(yùn)用煎、炒、燒等多種技法，將普通的食材烹制成色香味俱全的佳肴，裁判主要通過選手的選料、刀工、口感、點(diǎn)綴等方面考核烹飪技藝。在砌筑工比賽現(xiàn)場(chǎng)，一些選手非常熟練地挑磚、抹灰、砌墻，所有動(dòng)作一氣呵成，干凈利落，讓評(píng)委及觀摩人員贊不絕口。
比賽采取現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操考評(píng)方式進(jìn)行，通過現(xiàn)場(chǎng)比賽、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比、現(xiàn)場(chǎng)鑒定、現(xiàn)場(chǎng)頒證四個(gè)環(huán)節(jié)，初賽成績(jī)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的選手，將獲得參賽職業(yè)(工種)初級(jí)(五級(jí))國(guó)家職業(yè)資格證書。岑溪賽區(qū)還給予技能突出的優(yōu)秀個(gè)人(每個(gè)工種的前五名)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)，選拔初賽優(yōu)勝者將代表參加梧州市級(jí)復(fù)賽。
據(jù)了解，一些參賽選手表示：通過參加這個(gè)比賽，我們可以把農(nóng)民工的質(zhì)量意識(shí)和技術(shù)規(guī)范進(jìn)一步提高。希望以后政府及相關(guān)部門多舉辦一些這樣的比賽，給大家都有學(xué)習(xí)提高的機(jī)會(huì)。
